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在全球各國對保健品的市場需求持續增加，推動了保健品全球市場規模不斷增長，同時由于我國國家層面對保健品的行業政策支持，中國保健品的市場規模增速高于全球市場的增速，本文將聚焦于全球保健品行業的市場格局，并且對未來發展趨勢進行總結。

一、全球保健品市場格局

1、中國市場滲透率市場空間很大

目前在美國和日本等發達國家，保健品的市場規模和人均消費額都呈現逐年提高的態勢，但是由于我國保健品市場起步階段比較晚，并且在營養和功能性食品開發方面落后于發達國家，我國人均保健品消費額水平比較低，在2019年約為128元，約是日本的1/6，美國的1/8。從中國保健品的市場滲透率方面來看，滲透率最高的年齡階段為55到64歲之間，約為29%，明顯地低于美國的50%，我國保健品的市場滲透率還存在很大的提升空間。

2、美國是全球最大的膳食補充劑市場

美國是全球最大的膳食補充劑市場，同時也是市場滲透率最高的國家，北京研精畢智分析，在美國膳食補充劑市場的25個暢銷成分增長速度都呈現逐步增長的趨勢，比如2020年維生素D、褪黑素和維生素C等成分的增長率分別約為34.4%、43.6%和61.8%。在保健品的細分領域方面，其中骨骼健康、免疫健康和支持健康功能等領域的都呈現大幅度的增長，分別保持約17.5%、28.4%和41.2%的增長速度。

3、歐美企業處于領先地位

在全球保健品企業中，由于歐美企業行業起步階段比較早，處于領先的地位，歐美市場對保健品的市場認可度比較高，市場需求和市場規模都比較大，其中以輝瑞制藥、Pharmavita企業為代表。

二、全球保健品行業未來發展趨勢

1、全球市場需求旺盛

隨著人口老齡化趨勢加快，老年人的養生和保健意識不斷提高，與此同時中青年的消費群體不斷擴大，中青年人群對保健品的消費需求日益提高，這都將會有效地帶動全球保健品市場需求的穩步增加。

2、行業迅速發展

在全球保健品市場需求增長的背景之下，將會逐漸地吸引全球各大保健品行業制造商的不斷加入，這將會在一定程度上刺激全球保健品行業快速發展。

3、全球化趨勢加快

在全球人口老齡化的趨勢之下，同時人們養生保健的意識不但提高，保健品產品將會席卷全球，逐步地加快保健品行業的全球社會化和貿易化。

隨著人口老齡化和保健意識的趨勢加快，全球保健品行業將會迅速發展，其中中國的保健品市場滲透率還存在發展的空間，研精畢智預測未來將會快速發展，全球保健品行業發展潛力巨大。

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