
益生菌作為一種可以保護腸道健康的特殊菌群,對人體代謝健康和免疫健康等方面都有一定的益處,近年來受到了市場消費者的廣泛歡迎,在國內人均消費水平不斷提升之下,帶動我國益生菌行業保持穩步增長態勢。
一、中國益生菌行業發展環境(PEST)分析
1、政策環境
隨著人類健康需求的不斷增長,推動了益生菌行業快速發展,目前我國還未明確推出益生菌行業標準,行業政策尚未出臺,但陸續發布了多項文件規范和引導益生菌相關行業的發展,比如2022年8月國家衛健委發布《食品安全標準與監測評估“十四五”規劃》,明確“四個最嚴”:一是落實“四個最嚴”,完善最嚴謹的標準體系;二是提升食品安全風險監測識別與評估研判工作水平;三是貫徹實施國民營養計劃與合理膳食行動;四是健全支撐與保障,夯實發展基礎。
2、經濟環境
根據北京研精畢智調研團隊統計,目前中國食品市場規模已經突破萬億,市場增速較前幾年逐步放緩,在食品行業快速發展的過程中,帶動了益生菌等相關領域的增長,2021年末,中國食品制造業市場規模超過5萬億元,同比增長6.4%,到2022年市場規模達到5.3萬億元,同比增長6%,基于龐大的市場消費需求,為我國益生菌行業發展提供了充足的動力。
3、社會環境
自從改革開放以來,我國經濟水平實現了持續增長,國民人均可支配收入不斷提高,2021年底中國居民人均可支配收入達3.5萬元以上,同比增長9.4%,2022年人均可支配收入進一步上升,在市場消費者購買力不斷提升的同時,對于自身健康的關注度越來越高,開始更加注重益生菌等產品對健康的影響,推動著行業快速發展。
二、中國益生菌行業發展前景預測
1、市場競爭程度加劇
隨著國內對益生菌產業研究的進程不斷加快,同時市場消費者對益生菌的需求量持續增加,開始有越來越多的企業開始投入益生菌產品的研發,在一定程度上帶動了國內益生菌行業內企業數量的上升,加劇了益生菌企業之間的競爭激烈程度,更多的國內益生菌生產廠商所占的市場份額不斷上升,逐步改變了當前的行業發展格局,本土廠商國產替代率持續提高。
2、市場逐步標準化
目前我國益生菌行業相關政策數量比較少,還尚未有明確的行業標準出臺,從而導致了行業規范化程度低下,各類安全性問題層出不窮,隨著國家和各省份的相關政策陸續發布,將會提高中國益生菌行業的規范化程度,促進行業的健康發展。
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