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中國的益生菌研究起步較晚，目前國內益生菌產業鏈最核心的菌株資源仍重度依賴于國外進口，原材料供應市場幾乎被國外龍頭企業壟斷。其中，全球特殊益生菌菌株的市場份額，以下TOP14企業全球市場份額占比33.63%。

杜邦公司為食品和飲料行業提供了最廣泛和最完善的益生菌培養產品。杜邦營養與健康將食品和營養的深入知識與當前的研究和專家科學相結合，為食品、飲料和膳食補充劑行業提供無與倫比的價值。HOWARU?是他們一系列特定的優質益生菌菌株的商標-健康促進細菌，廣泛用于食品和飲料產品和膳食補充劑。

Chr.Hansen是一家全球生物科學公司，為食品、營養、制藥和農業行業開發天然解決方案。他們開發和生產各種各樣的食品、糖果、飲料、膳食補充劑甚至動物飼料的培養基、酶、益生菌和天然色素。

太平洋獸醫集團是一個獨特的組織，為家禽和牲畜行業開發、生產和銷售產品。PVG成立于1997年，在亞洲6個國家銷售動物保健品。隨著集團的蓬勃發展，成為亞洲地區最大的私人控股動物保健品分銷集團。這得到了證實。2015年10月，Pacific Vet Group-USA, Inc.被Novozymes收購。

Morinaga Milk,該公司成立于1917年。其核心業務是牛奶、乳制品飲料、酸奶、甜點、煉乳、奶粉、黃油、奶酪、冰淇淋、非乳制品飲料(果汁、茶、咖啡)、臨床液體飲食、動物飼料的生產和銷售、工廠設備的設計和施工。

Valio的創新為牛奶生產商、食品制造商和消費者帶來了好處，這是一個世紀的開創性創新的結果，而這是不容易復制的。Valio是全球功能性食品和獨特牛奶加工技術的領導者。Valio的領導地位和競爭力基于科學研究、領先的技術專長和優質的原材料——芬蘭牛奶。

Lallemand Inc.是一家加拿大私人控股公司，成立于19世紀末，專門從事酵母和細菌的開發、生產和營銷。公司由11個技術驅動的業務部門組成，專注于酵母和細菌在烘焙、發酵飲料、人類和動物營養、燃料乙醇以及農業和制藥方面的各種應用。

自1976年成立以來，Cerbios一直是制藥行業負責任的合作伙伴。Cerbios是一家位于瑞士盧加諾的私人控股公司，專門為全球合作伙伴開發和制造化學和生物原料藥。

自1991年成立以來，他們進行了高水平的研究，專門研究益生菌及其改善健康的能力。如今，Probi是益生菌研發領域領先的生物技術公司。他們與幾個國家的一個研究人員網絡合作，記錄Probi專利菌株對健康的新的有益影響，并確定新的、有效的專利保護菌株。

Protexin致力于為獸醫、人類、農業和馬的醫療保健市場生產創新的、基于研究的最高質量的活細菌產品。

BioGaia是一家醫療保健公司，開發并銷售益生菌產品，這些產品對健康有益。他們的產品結合了精心研究的益生菌羅伊氏乳桿菌和頂級的工程技術，開發獨特的包裝解決方案，使創造符合消費者需求的益生菌產品成為可能。

Probiotical于1985年誕生，Laboratorio Microbiologico ALCE公司生產，該公司是意大利乳酸菌生產行業的領導者，已有60多年的歷史。益生菌的歷史，深深植根于諾瓦拉的領土，與Mogna的家族密切相關，他們已經與喬瓦尼達到第三代。通過新成立的運營公司，專門從事研究、制造和服務。

科拓生物，2003年成立，位于雁棲湖畔國家級科技創新中心北京懷柔科學城。國家高新技術企業，中關村高新技術企業，國家體育總局訓練局戰略合作伙伴。研發、生產和銷售益生乳酸菌及其制品以及復配食品添加劑，提供整套產品解決方案。

2019年Bifodan被Deerland收購，以其子公司的名義繼續進行益生菌方面業務。迪爾蘭包括與頂尖大學建立聯盟，通過基于每個機構的特定專業領域的臨床研究進行合作。在那些建立酶產業的人的工作基礎上，迪爾蘭益生菌和酶的科學家們致力于將酶補充劑產業的安全性和有效性提升到一個新的水平。

Biosearch Life是一家領先的生物技術公司，專注于在全球提供創新的解決方案。Biosearch Life為30多個國家的客戶提供完整的解決方案，滿足客戶對定制解決方案的最大需求，并擁有超過200個產品組合。兒童營養、功能乳制品和婦女健康是我們希望成為基準的細分領域。

全球主要公司中以Danisco、Chr.Hansen、Novozymes、Morinaga Milk Industry等公司市場占比較高。

根據行業調研公司北京研精畢智的統計數據顯示，全球主要公司2020年的特殊益生菌菌株市場份額只占到全球的33.63%。特殊益生菌菌株行業的市場集中度較低，主要由于行業壁壘較低，中小型企業居多。預計未來行業巨頭的市占率將逐漸增大，將逐漸出現寡頭競爭的格局。