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隨著我國經濟的快速增長和城鄉消費者收入水平和消費能力的持續提高，軟飲料消費需求始終處于較快的增長階段。在經歷了碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁、涼茶、含乳飲料等多次產業浪潮后，我國軟飲料行業發展也步入 " 新常態 " 階段。

一、中國無糖飲料行業發展環境

1、政策推動健康生活方式

2019年國家衛健委發布《健康中國行動（2010-2030）》，指出倡導人均每日添加糖攝入量不超過25g；盡快研究制定我國兒童添加蔗糖攝入的限量指導，倡導天然甜味物質和甜味劑飲料替代引用。2021年國家衛健委發布《健康中國飲料食品減糖行動白皮書（2021）》，提出我國“0糖”飲料市場規模將在2027年達到276.6億元，預計未來數年我國“0糖”飲料行業都將保持兩位數的增長。

2、健康意識增強

經濟水平的上升，居民飲食條件也不斷提升，再加上生活節奏的加快，我國肥胖率持上漲態勢。2020年我國肥胖率已達16%，這使得人們的健康意識有所提升，減糖飲食逐漸成為一種消費趨勢，無糖飲料成為人們茶余飯后的最優選項。

二、中國無糖飲料行業重點企業

1、元氣森林

元氣森林成立于2016年，是自主設計的創新型飲品品牌，包含“蘇打氣泡水”、“乳茶”、“外星人”等多個產品系列，因推出“0糖、0脂肪、0卡路里的氣泡水被人們熟知。相關數據顯示，2021年元氣森林營業收入約70億元，是2020年的2倍多。此外，根據元氣森林Q1的財報顯示，2022年元氣森林第一季度的營業收入同比增長了50%，供應商數量增長到300多家。

2農夫山泉

農夫山泉作為礦泉水領域的巨頭，也看到了無糖飲料行業發展的機遇，重點發關注無糖茶飲料。據悉，農夫山泉2022年的收益約165億元，比去年增長約9.4%。在今年上半年，農夫山泉的茶飲料營收同比增長約50%。為了保證無糖茶味道的純正，農夫山泉建立了一條log6無菌技術生產線來專門生產東方樹葉無糖茶。目前，農夫山泉的東方樹葉系列還推出了“青柑普洱“和”玄米茶“兩款新口味，有望在無糖茶飲料市場拔得頭籌。

3、喜茶

作為行業頭部品牌，喜茶備受關注。有專業人士依據喜茶公布的資料猜測，喜茶的市場估值可達到600億人民幣。目前，喜茶在海內外61個城市設有將近700家門店，但這些門店多集中于一線城市。近日，喜茶官方宣布，將在非一線城市以合適的店型展開事業合伙業務，以更好的方式下沉市場，或將助力喜茶銷售額的增長。

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