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大豆油又稱為黃豆油，是由黃豆壓榨加工而來的，我國是大豆壓榨生產大國，產業規模位居全球首位，但是市場的集中度不高，企業之間的競爭激烈，但是由于國內大豆的市場供應量不足，導致大豆油的市場產能較低，隨著國家政策的大力扶持，將會帶動我國大豆油行業的增長，本文從中國大豆油目前面臨的挑戰方面深入研究，同時進一步判斷行業未來的發展前景。

一、中國大豆油行業面臨的挑戰

1、大豆油壓榨競爭加劇

由于中國大豆油壓榨產能的不斷增加，市場壓榨量也在持續增長，據北京研精畢智的行業分析，在2021年我國大豆油壓榨量約為8300萬噸，同比提高約4.15%，并且未來有進一步增長的趨勢，在市場產能、需求量的持續提高，將會使市場供需結構矛盾愈加凸顯，同時在行業內的主要企業逐步集中市場產能，將會加劇大豆油壓榨的競爭程度。

2、大豆加工成本逐漸提高

由于全國一些地區開展限電和蒸汽供應，這導致部分油廠開機率逐漸降低，使油廠的用電成本上漲，同時還有其他原材料價格的不斷增加，造成了國內大豆油的市場供應量減少，進而影響到大豆油的市場產能，在一定程度上影響了大豆油行業的發展。

3、“雙碳”目標帶動大豆油行業綠色發展

目前我國提出了在2030年實現“碳達峰”和在2060年前實現“碳中和”的目標，這對糧油行業實現綠色發展也是重要的挑戰，在國家降碳大背景之下，糧食產業自主獨立和減少外界以來是對大豆油行業未來的挑戰之一。

二、中國大豆油行業的發展前景

1、大豆種植面積擴大，加大市場產能

過去我國大豆畝產較低，對國外進口的依賴程度較高，但是隨著國家逐步出臺相關行業支持政策，擴大大豆種植面積，同時完善大豆生產者的補貼體系，將會有效地推動我國大豆的市場產量，加大大豆市場產能，在2021年我國大豆的市場產量約為1640萬噸，整體呈現逐年上升的態勢，這也將同時促進大豆油等油料的增產增收。

2、大豆油市場價格持續提高

從2020年到2022年我國大豆油的市場價格呈現持續提高的趨勢，由2020年的約11.1元/公斤增長至2022年5月的12.89元/公斤，市場價格增長速度較快，北京研精畢智預測隨著市場價格水平的不斷提高，未來將會為大豆油行業的發展提供有力的保障。

3、進出口格局正在重塑變化

近幾年我國大豆油市場的進出口格局正在經歷重塑變化的階段，貿易逆差逐步縮小，市場進口量和出口量的比重逐年降低，國內大豆油行業的對外依賴度逐漸降低。

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