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一、食品添加劑（原料/各類食品添加劑/制作食品）

1、白酒“新國標”落地倒計時：光瓶酒收到沖擊 枝江大曲等不再生產

5月24日，“新國標”對白酒的重新定義對以低端光瓶酒為主打的白酒企業打擊很大。據“新國標”的標準，牛欄山陳釀白酒、劍南春綿竹大曲、瀘州老窖老窖世家·精品、老村長香滿堂、枝江大曲等多個知名品牌旗下系列產品，不能再稱之為“白酒”。枝江大曲、百年枝江、三星/五星、窖藏15/20等老產品或者線下專供的產品均已經更新換代，不再生產，相對應的價值與價格也無從考究。

2、金禾實業：聚焦食品添加劑業務，受益市場擴容

5月18日，公司為全球食品添加劑行業細分龍頭，同時公司持續研發新品，不斷拓寬產品線豐富性。目前公司擁有 1.2 萬噸安賽蜜產能、8000 噸三氯蔗糖產能和 1 萬噸麥芽酚產能，均為細分賽道的龍頭。在各個拳頭產品方面，公司均實現主要原材料的內部配套，有效降低生產成本，具有產業鏈一體化的規模化和集約化優勢。未來隨著公司原有產品產能擴張以及利用原料自產優勢不斷開拓下游新產品，公司食品添加劑業務占比將進一步提升，市占率提升的同時也增強了公司的抗風險能力。

3、永安藥業：公司牛磺酸產品廣泛應用于食品添加劑、飼料、醫藥等領域

5月31日消息，永安藥業(002365.SZ)5月31日在投資者互動平臺表示，公司牛磺酸產品廣泛應用于食品添加劑、飼料、醫藥等領域，公司與部分客戶簽署了保密協議，暫無法公開具體客戶信息，公司主要從事牛磺酸產品的研發、生產和銷售。牛磺酸是一種含硫的非蛋白氨基酸，具有強肝利膽、解熱與抗炎，增強人體免疫力等作用，據不完全統計，牛磺酸用量90%左右集中于食品飲料、保健品、飼料、寵物食品領域，醫藥領域用量占比小。

二、政策梳理

1、《白酒工業術語》、《飲料酒術語和分類》兩項國家標準將于6月1起實施

【《白酒工業術語》、《飲料酒術語和分類》兩項國家標準將于6月1起實施】明確了白酒必須以“糧谷”為主要原料。同時，對“糧谷”的定義也有解釋，指谷物和豆類的原糧和成品糧，谷物包括稻谷、小麥、玉米、高粱、大麥、青稞等。除了主要原料必須是糧谷，“新國標”還要求，即便生產工藝中需要添加部分食用酒精，也必須使用糧谷釀造的酒精。“新國標”明確，白酒不得使用食品添加劑。同時，將所有添加食品添加劑的調香白酒歸屬為配制酒，與白酒類別明顯區分開來。