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隨著全球花卉產業的快速發展，行業規模和產值等方面都得到了較大幅度的增長，目前花卉產品已經成為全球貿易的主要大宗商品之一，在全球花卉行業格局中，長期以來一些發達國家占據市場優勢地位，但是隨著發展中國家消費市場的不斷發展，其市場競爭力也在迅速提高。

一、花卉行業綜述

1、行業定義

花卉是指開花的草本植物，其花、葉、果等某些部位，或花色鮮美，或葉色斑斕，或果實奇特，或其氣味芬芳具有一定的觀賞價值，主要以觀賞、美化、綠化、香化等為主要用途。

2、產業鏈結構

花卉產業鏈上游為花卉育苗、花卉種植和花卉采摘等種植培育環節；中游為花卉產品的制作及銷售；下游環節為花卉產品的應用場景，主要包括公園、會展、家庭裝飾和節日禮品等。

二、全球及中國花卉行業發展現狀

1、市場銷售額

根據北京研精畢智信息咨詢的統計及預測，2020年全球花卉行業市場銷售額達到456億美元，較2019年同期相比增加了42億美元，同比增長10.1%，2021年全球市場銷售額上升至500億美元以上，與上年末相比增加了44億美元，同比增長9.7%，預計到2025年全球花卉行業市場銷售額將達到650億美元以上，年平均增長率為7.5%。

2、地區分布

從地區層面來看，歐洲地區是全球最大的花卉市場，2021年約占49.2%的市場份額，其次是亞太地區所占市場份額緊隨其后，同年市場占比達到26.9%，此外拉丁美洲和非洲地區分別占比全球花卉市場的10.1%和6.2%，全球其他地區的花卉市場份額之和共計為7.6%。

3、應用場景

根據花卉的不同應用場景，主要可以分為家庭和商用兩個領域，根據整理的行業分析數據顯示，2021年全球花卉市場主要以商用為主要的應用場景，市場占比達到72%，相比之下家庭場景所占比重較低，僅為25%，除此之外其他花卉應用場景份額占比之和達到3%。

4、栽培面積

隨著全球花卉產業的快速發展，各個國家的生產格局不斷進行調整，根據最新統計，截止到2021年末，全球花卉行業栽培面積已經超過22萬公頃，同比增長15.6%，從具體分布地區來看，亞太、歐洲和美洲三個地區的花卉栽培面積位列前三，其花卉栽培面積分別達到13.5萬公頃、4.2萬公頃和3.9萬公頃，占全球花卉行業栽培面積的比重為61.4%、19.1%和17.7%。

5、生產企業

從全球花卉產業中的生產企業來看，主要包括Dümmen Orange, Syngenta Flowers, Finlays, Beekenkamp等，根據北京研精畢智信息咨詢發布的行業調研數據顯示，2021年全球花卉產業排名前五的企業約占5%的市場份額。

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