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一、食品（加工制作/銷售渠道/消費者）

1、金龍魚于昆山新設食品科技子公司

1月6日，豐廚(昆山)食品科技有限公司成立，法定代表人為潘鋒，注冊資本5500萬元，企查查股權穿透顯示，該公司由金龍魚100%控股，經營范圍包含許可項目:食品生產;食品銷售;道路貨物運輸(不含危險貨物);餐飲服務(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以審批結果為準)一般項目:外賣遞送服務;農副產品銷售;食用農產品批發;日用百貨銷售;普通貨物倉儲服務(不含危險化學品等需許可審批的項目);土地使用權租賃;非居住房地產租賃;倉儲設備租賃服務;餐飲管理;糧油倉儲服務(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動)。

2、小龍坎全資持股擁有600余家門店的蜀大俠

1月4日消息，連鎖火鍋品牌小龍坎，全資持股了已有600余家門店的連鎖火鍋蜀大俠，據天眼查APP顯示，在全國已有600余家門店的連鎖火鍋品牌蜀大俠的主體公司，成都蜀大俠餐飲管理有限公司發生工商變更，其股東四川蜀金超盛餐飲管理有限公司退出，新增四川小龍坎控股集團有限公司為股東，并全資持股。同時，蘇文東卸任法定代表人、經理、執行董事，由李信云接任，值得注意的是，蜀大俠原股東四川蜀金超盛餐飲管理有限公司的第一大股東——持股41%的吳東，也是小龍坎創始人、董事長及最終受益人。

3、金達威：一種速溶型納米級生物素微膠囊及其制備方法和應用獲發明專利證書

1月9日，金達威公告，公司及公司全資子公司廈門金達威生物科技有限公司近日收到國家知識產權局頒發的1件發明專利證書，為一種速溶型納米級生物素微膠囊及其制備方法和應用。該發明屬于生物素技術領域，具體涉及一種速溶型納米級生物素微膠囊及其制備方法和應用。該發明提供的納米級生物素微膠囊為速溶型，耐酸性強，溶解沖調性好，有利于腸道吸收，生物利用度高。

二、政策梳理

1、廈門同安：1．5億扶持資金、18條優惠措施助力“開門穩”“開門紅”

【廈門市發改委印發《廈門市2023年一季度穩增長工作方案的通知》】1月9日，廈門市發改委印發《廈門市2023年一季度穩增長工作方案的通知》，在工業商貿方面，同安區推出鼓勵企業增產增效、用電補貼、用汽補貼、預撥技改補助、出口信保補助、促進零售業增長、支持餐飲業發展、積極促進消費等8條措施。其中，符合獎勵條件的高技術制造企業按不超過企業一季度工業總產值同比增量的0.5%給予獎勵；單家企業單季度獎勵不超過100萬元；在金融扶持方面，同安區推出穩崗金融政策、融資擔保風險補償、綠色信貸補貼等措施。其中，凡2022年底用工數200人(含)以上轄區企業，對企業2023年1—6月在轄區金融機構新增流動資金貸款，且用于企業員工薪酬保障、生產物資采購等日常經營的，按企業1—6月實際承擔的貸款利息給予50%補貼，享受補貼的流動資金貸款金額最高不超過企業季度用工成本。對獲市級綠色信貸貼息的轄區企業，再給予市級貼息金額10%的專項補貼。