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隨著生活水平的不斷提高，人們對自身的健康狀況越來越關注，在培養新的健康習慣的同時，也在尋找功能性解決方案，通過膳食補充劑等營養保健食品來改善健康狀況，市場消費群體規模不斷擴大，整體行業呈現較大幅度的增長。

一、膳食補充劑行業綜述

1、行業定義

膳食補充劑是以維生素、礦物質及動植物提取物作為原材料，通過口服補充人體必需的營養素和生物活性物質，以達到提高機體健康水平和降低疾病風險的目的，通常以片劑或者膠囊劑等濃縮形態存在，膳食補充劑是介于食品和藥品之間的一種特殊食品，可以調節人體的某種功能。

2、產業鏈

從膳食補充劑產業鏈來看，上游環節為維生素、礦物質和動植物提取物等原料生產商和代理商；中游環節為膳食補充劑的生產商和代工廠；下游環節為經銷商、連鎖藥店、商業超市、直銷門店和電商平臺等產品銷售的渠道。

二、全球及中國膳食補充劑行業分析

1、市場規模

受益于人們對自身健康狀況的關注度日益提高，對膳食補充劑等營養保健食品的需求量也在不斷增加，北京研精畢智信息咨詢數據顯示，2020年全球膳食補充劑行業市場規模為1495億美元左右，較上年末的1422億美元相比增長5.1%，2021年全球市場規模已增長至1566億美元，與2020年同期相比增長4.8%，預測到2022年全球膳食補充劑行業市場規模將超過1650億美元，同比增長5.4%。

2、細分市場結構

就膳食補充劑細分市場而言，目前全球市場主要包括膠囊、粉末、藥品和其他膳食補充劑等類型，按照市場消費規模來看，其中膠囊膳食補充劑和粉末膳食補充劑所占的市場份額相對較高，2021年兩者分別占總市場的41%和29%，其次是藥品膳食補充劑市場占比為18%，其他類型共計占比12%左右。

3、市場區域分布

從全球市場區域分布情況來看，膳食補充劑的消費地區主要分布在歐美和亞洲，在所占的市場份額方面，當前美國為全球最大的膳食補充劑市場，2021年其市場占比達到42%，其次是中國和日本緊隨其后，整體來看其占據的市場份額呈現逐年升高的趨勢，同年所占市場比重分別為31%和15%，除此之外全球其他地區份額合計為12%。

4、下游應用領域

在應用領域方面，針對膳食補充劑行業下游的應用場景，主要包括食品與飲料、保健產品等，據北京研精畢智調研統計，2021年以保健食品領域所占比例最高，約為52%，食品與飲料應用領域占比31%，據此測算其他應用領域占比為17%。

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