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由于膠原蛋白具有良好的保濕和修復等功效，是醫用敷料的常用成分之一，同時也在食品、醫藥和化妝品等領域被廣泛的應用，其市場規模也在不斷擴大，從全球市場發展現狀來看，美國和歐洲等國家的市場比重較大，亞太地區中的中國等國家市場增速逐漸加快。

一、膠原蛋白行業概述

1、行業定義

膠原蛋白是一種在動物體中含量最高和分布最廣泛的功能性蛋白，約占人體內蛋白質總量的25%到30%之間，占皮膚成分比重約為70%，主要起到維持皮膚彈性、增強鈣質和聯結骨骼等重要的作用。

2、產業鏈結構

膠原蛋白產業鏈上游主要為各類原材料，其中包括畜牧業、漁業、生物制品和化學品等；中游為膠原蛋白的生產與制造；下游由線上和線下等銷售渠道所組成。

二、全球及中國膠原蛋白行業分析

1、市場規模

在市場規模方面，市場數據顯示，2020年全球膠原蛋白市場總規模約為95億美元，較上年相比增長10.2%，到2021年行業市場規模達到121億美元左右，與2020年同期相比增長27.4%，北京研精畢智信息咨詢有限公司預測2022年全球膠原蛋白行業市場規模將有望增長至140億美元，同比增長15.7%。

2、細分領域占比

在全球人口數量的不斷增長之下，在食品、化妝品和醫療等領域對膠原蛋白的市場需求持續提高，在膠原蛋白的細分領域中，醫療是全球膠原蛋白最主要的應用市場，2021年其市場比重約為49%；其次是化妝品和食品細分領域分別占比13%和7%，其他應用市場占比合計為31%左右。

3、專利數量

從全球膠原蛋白行業專利方面來看，各國在膠原蛋白領域的市場競爭程度較為激烈，截止到2021年末，美國的膠原蛋白專利數量占比最高，在2021年其已授權專利數量約為6400件，占比全球專利總量的25%左右；其次是歐洲和日本的已授權專利數量分別為3500件和2600件，占比約為14%和10%，由此可見歐美等國家和地區正在逐步形成專利優勢，市場競爭能力較強。

4、市場產量

在市場產量角度看，2020年全球膠原蛋白產量約為3.2萬噸，同比增長1.3%，2021年市場產量增長至3.3萬噸，同比增長3%，隨著食品和化妝品領域對膠原蛋白的需求逐漸增加，未來全球膠原蛋白市場產量將繼續增長，北京研精畢智測算2022年全球市場產量將達到3.5萬噸左右，同比增長6%。

5、重點生產企業

隨著膠原蛋白的市場滲透率逐年上升，全球各大公司紛紛布局膠原蛋白產業，其中日本FANCL、DHC及UTC、法國羅塞洛等公司的市場營業額較高，其市場業務主要集中于食品和醫療等領域。

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