010-53322951
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花卉，是具有觀賞價值的草本植物，是用來描繪欣賞的植物的統稱，喜陽且耐寒，具有繁殖功能的短枝，有許多種類。典型的花，在一個有限生長的短軸上，著生花萼、花瓣和產生生殖細胞的雄蕊與雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊組成，有各種各樣的顏色，長得也各種各樣，有香味或無香味等。
全球花卉市場產量整體呈現平穩增長態勢，2020年全球花卉產量約為2.6萬億株，其中，切花約占整體產量的70%。全球花卉市場種植基地比較集中，其中歐洲是最大的產區，產量占比44%，這得益于當地人的生活習慣和得天獨厚的種植環境。全球花卉市場種植企業又極為分散，花卉種植基地和企業眾多，2020年，全球TOP5企業產量、產值占比均不到1%。中國主要的花卉企業有森禾SENHE、錦苑花卉、虹越花卉、英茂花卉、麗都花卉等。
中國三大花卉生產基地是云南昆明的斗南花卉市場、廣東廣州的芳村、江蘇常州夏溪的花木生場。云南的斗南花卉市場主要出產玫瑰、康乃馨、百合、非洲菊、滿天星等十幾種花卉。廣東廣州的芳村主要產出菊花、劍蘭、切葉、玫瑰等品種。
疫情對花卉消費和零售業產生了巨大的影響。小規模零售實體面臨破產轉行的壓力；未來消費和銷售模式必將發生較大的變化；花卉行業面臨著升級整合的壓力、挑戰和機遇并存。”在2020全國花卉產銷形勢分析會上，中國花卉協會零售業分會副會長飛雪梅結合疫情期間對花卉零售業影響的調查報告，給出這一結論。
來自1036家會員花店的調查問卷結果顯示，我國花卉銷售主體是園藝植物、鮮花零售（花店），占比77 %。其次是花藝工作室。花店經營人數多數在1～5人，年營業額在20萬元以下。
本次研究涉及到的主要企業有：
Syngenta
Florance Flora
Dümmen Orange
Florensis Flower Seeds UK Ltd
Danziger Group
Flamingo Horticulture Ltd
OSERIAN GROUP
Flora Life
KARUTURI GLOBAL LIMITED
Beekenkamp Group
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